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<\/p>\nUsuarios de la Oferta de Participaci\u00f3n Activa Municipal para Mayores han participado en una nueva actividad centrada en la \u201cAlimentaci\u00f3n Consciente\u201d, desarrollada en el Centro de Participaci\u00f3n Activa Municipal de El Saladillo.<\/p>\n
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La iniciativa, impartida por el \u00c1rea de Gesti\u00f3n Sanitaria Campo de Gibraltar Oeste, ha contado con la presencia del teniente de alcalde delegado de Participaci\u00f3n Ciudadana, Jorge Juli\u00e1.<\/p>\n
El taller ha tenido como objetivo principal fomentar h\u00e1bitos de consumo alimentario responsable, promoviendo la alfabetizaci\u00f3n nutricional y el desarrollo de un pensamiento cr\u00edtico que permita a los participantes tomar decisiones m\u00e1s saludables y conscientes en su vida diaria.<\/p>\n
En un contexto donde la oferta alimentaria es cada vez m\u00e1s amplia y la informaci\u00f3n no siempre resulta clara, la actividad ha abordado aspectos clave como la interpretaci\u00f3n de etiquetas, la identificaci\u00f3n de ingredientes cr\u00edticos, la comprensi\u00f3n de los valores nutricionales y la detecci\u00f3n de estrategias de marketing que pueden inducir a error.<\/p>\n
La formaci\u00f3n se ha estructurado en dos sesiones presenciales de una hora y media cada una. La primera, de car\u00e1cter te\u00f3rico, ha permitido introducir los conceptos fundamentales de la alimentaci\u00f3n consciente mediante exposici\u00f3n guiada. La segunda sesi\u00f3n, de car\u00e1cter pr\u00e1ctico, ha estado orientada a la aplicaci\u00f3n real de los conocimientos adquiridos, mediante el an\u00e1lisis de productos alimentarios aportados por los propios participantes.<\/p>\n
Durante esta fase pr\u00e1ctica, los asistentes han trabajado en la lectura comparativa de etiquetas, evaluando la calidad nutricional de distintos productos y aprendiendo a identificar opciones m\u00e1s saludables.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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